随着我国国民经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，再加上国外文化和技术的不断引入，近年来，我国茶饮行业市场表现出旺盛的发展势头，现如今，“新式茶饮”崛起被誉为成为了资本宠儿。

茶饮行业发展前景

近年，对于茶饮行业发展的前景，茶饮行业的火爆引来了大批的投资者入场，新式茶饮然而面对激烈的市场。在更新交替的茶饮行业发展过程经历了4次变革，在2012年时花6.2亿美元的现金价格一举收购散茶零售商Teavana。2016年8月30日，星巴克宣布旗下高端茶品牌茶瓦纳（TEAVANA）正式进入中国。

2016年初至2018年上半年，茶饮消费的客单价从12块涨到了18块，超过50%。而茶饮店的租金及转让费却也跟着上涨接近4成，远超北京底商每年5%的涨幅。

2018年茶饮行业已经从开始的奶茶时代，蓝茶走向茶饮市场蓬勃发展，在市场蓬勃发展的一年，蓝茶注重品质和健康的时代，并通过产品品牌的改变，新式茶饮受众正在逐渐变广，蓝茶不但有奶盖茶，更有“茶+软欧包”的搭配模式，让新式茶饮走进了大众的视野！

茶饮市场分析

如今中国的茶饮市场已逼近千亿规模，预计2020年预计餐饮行业规模达5.1万亿元。

同时茶饮消费量仍在快速增长，比如在2001-2003年间，中国国内人均茶消耗量为 0.38 千克/年而在2011 -2013年间，这一数据则翻了三倍多，变成了1.04 千克/年，平均年增长率为10.89%，保持了很高的增速。如此庞大的市场规模背后，带来的不仅仅是巨大的行业发展潜力，更能体现的是国民生活水平与消费需求的转变升级。

新茶饮持续发展

茶饮在我们的生活中已经随处可见，2018年新式茶饮的风将更胜，特别是新式茶饮将占据饮品市场。在定位上，蓝茶为主要切入点，在制作的工艺上专业化程度加强，注重口感、健康的新式茶饮店大行其道，创造了从高山茶到海藻茶的神奇跨越口感。

其中，bobty体育餐饮集团作为聚集加盟品牌，在激烈的茶饮市场竞争下，茶饮品种将会不断翻新，现在消费者对于新式茶饮品越来越有要求，尤其是90后和00后这两大群体，产品品质和逼格新式茶饮正在把茶饮店的客人夺走。

多种产品多元化发展

随着茶饮市场的消费不断升级和广大消费者追求健康因素影响之下，新茶饮市场引得无数的投资创业者加盟。蓝茶茶饮以“茶饮+软欧包”以及“茶饮+轻食”的模式，蓝茶茶饮软欧包以高纤、低糖、低油、低脂为特点，注重谷物的天然原香，是一种更适合中国人口味的营养面包。茶饮与软欧包的结合，色香味俱全，更赢得了市场的青睐！

众所周知，历史悠久的茶是中国宝贵的文化资产，特色的餐饮都必定能成为餐饮行业的风向标，重要的还是在于该茶饮加盟品牌敢于创新。新茶饮的出现，茶饮行业已经摆脱了传统茶文化的束缚，进入到现代、时尚、流行的消费模型通道。其中，蓝茶是bobty体育餐饮集团旗下的品牌，加盟商可放心加盟，如有疑问，可以咨询 400-061-8030了解蓝茶新式茶饮品牌！