答：看您开多大规模的了，包括您所处城市的地区（省、市、县、区、镇），都要综合考虑！ 自营的话比较累，前期起步较困难，采购、所用设备、人员都要经过磨合，如果你非技术出身的话，做起来更艰难。而法爵烘焙加盟，提供的是整店输出的模式，从确定合作关系开始，店址评估，店面设计，人员培训，外派店址烘焙长驻店，宣传策划，店面运营管理，产品研发等~

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